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靈芝在中國被稱為“不朽的蘑菇”被運用在東方醫藥上已經2000多年了,其珍貴性,稀少性讓靈芝在醫藥和保健品上受到狂熱的追捧。
如今隨著技術的發展,靈芝的活性成分成為深入研究的主題,主要關注其明顯的預防或治療某些癌癥,對肝病,HIV感染,急性或周期性皰疹病毒感染,高血壓,慢性支氣管炎,過敏和哮喘的治療有幫助,以及良性調節免疫功能的能力。
技術的更替換新也給靈芝帶來許多改變,比如現如今常見的靈芝使用方法,已廣泛的改用為提取靈芝精粉,提取的目的是最大限度保存物料內的有效成分,避免有效成分的流失。
對比單純直接使用靈芝,靈芝提純后的靈芝精粉,有效的活性成分藥理是其的3-5倍。提純出的靈芝精粉對比單純使用靈芝入藥和食用更加容易吸收。
靈芝的提取常見于真空濃縮、噴霧干燥、烘干提取等工藝,蒸汽發生器對于靈芝的提取起到了重大的作用,提取過程可分為:潤色、滲透、解吸、升溫、烘干這幾個階段。
常見于采摘完好的靈芝,挑選出產次品后,后按每平方米篩裝8-10斤的裝載量均勻鋪篩倒入水浸泡 ,再使用蒸汽發生器靈對靈芝進行蒸汽烘干處理,先用120-130℃進行高溫烘干2-3小時,在降溫度設置在60-70℃脫水干燥8-12小時。整個烘干過程中需要一次完成,避免中間中斷。
蒸汽發生器的應用對于靈芝精粉的提取起到了決定作用,調高了提取得率、節省能源使用、縮短了提取時間、降低了原材料損耗,并且蒸汽發生器的使用方法簡單易懂并不僅僅只適用于靈芝提取,還可通用與其他中藥材和食用菌類的提取,對社會節能增效、環保減排起到了一定意義!